“干在实处、走在前列、勇立潮头”的浙江精神成为了浙江省高考的作文题。其实浙江精神也体现在浙江的美食上。浙江的美食大多材料扎实又有做法独特,在烹饪形式上敢于创新,非常好的体现了浙江精神。今天就来和大家分享10种必吃的经典浙江美食,快来看看你吃过几种吧!
1、嘉兴粽子
端午时间,粽子当然是非常应景的美食。对于嘉兴人来说,粽子可不单单是端午节的应景食物,而是时时见面的老朋友。软糯香浓的大肉粽,滋味绵长,是一份难得的敦实与美味。
2、宁波汤圆
宁波汤圆选用优质糯米水磨成米浆后滴水成粉,做出的汤圆糯不粘齿。而精选细碾的猪油白糖芝麻馅,让汤圆格外的油润甜香。轻轻咬开一个小口子,油香、甜香立时充满口腔。
3、片儿川
是杭州的一种风味小吃。面的配料主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,吃后回味无穷。一碗酸咸可口,鲜气入喉的片儿川价廉物美,是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
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