推荐三种小糕点：紫薯山药糕、紫菜草莓球、奶香紫薯，简单快学

紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子，具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。

【紫薯山药糕】

食材：紫薯200克，山药150克，白糖20克

制作方法：

1、紫薯切段，山药切段

2、隔水蒸熟，剥皮

3、倒入紫薯、白糖10克，捣成泥，倒入山药、白糖10克，捣成泥

4、每次取山药泥25克、紫薯泥25克团成团

5、取模具按压成型，然后在上锅蒸5分钟即可。

【紫薯草莓球】

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